أرز أريا كورولو ثودا – 1 كجم
أرز أريا كورولو ثودا هو صنف أرز أحمر سريلانكي نادر وعريق، يُزرع تقليديًا باستخدام أساليب عضوية ومستدامة. يُعرف بلونه الأحمر المميز ورائحته الزكية وقيمته الطبية الاستثنائية ، ويُنصح به بشدة في الأنظمة الغذائية الأيورفيدية لخصائصه العلاجية والمغذية.

الميزات الرئيسية والفوائد الصحية

• صنف أرز أحمر تراثي ذو قيمة طبية عالية

• غني بالحديد والزنك والمغنيسيوم ومضادات الأكسدة الطبيعية

• يدعم صحة الكبد وتنقية الدم ووظيفة المناعة

• غني بالألياف الغذائية - يساعد على الهضم ويحسن صحة الأمعاء

• مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض - مثالي لمرضى السكري وإدارة الوزن

• يوصى به في الأيورفيدا لإزالة السموم وتجديد الشباب

• مزروعة بشكل طبيعي بدون أسمدة أو مبيدات كيميائية

الأفضل لـ

• خطط وجبات تعتمد على الطب الأيورفيدي والعافية

• عصيدة الأرز الأحمر (الكيندا) وعصيدة الأرز الطبية

• وجبات خفيفة من الأرز والكاري لأنظمة التخلص من السموم أو الأنظمة الغذائية العلاجية

• الطبخ الصحي والوصفات التقليدية

تعليمات الطبخ
اغسلها جيدًا وانقعها لمدة تتراوح بين 45 دقيقة وساعة. استخدم كوبًا واحدًا من الأرز لكل 2.5 إلى 3 أكواب من الماء. اطبخها في قدر ضغط أو قدر على نار هادئة للحصول على أفضل النتائج.

النكهة والملمس
نكهة ترابية غنية، قوامها مطاطي ومغذي. يمتص مرق الأعشاب والكاري جيدًا.

تخزين
يُحفظ في مكان بارد وجاف. بعد الفتح، يُنقل إلى وعاء محكم الإغلاق للحفاظ على نضارته ورائحته.