{"product_id":"bitter-gour-white","title":"مرارة بيضاء","description":"\u003ch3 data-start=\"178\" data-end=\"209\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e 🥒 \u003cstrong data-start=\"185\" data-end=\"207\"\u003eالقرع الأبيض المر\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"210\" data-end=\"261\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cem data-start=\"210\" data-end=\"261\"\u003e(يُعرف أيضًا باسم البطيخ المر الأبيض \/ الكاريلا الأبيض)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch4 data-start=\"268\" data-end=\"296\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e ✅ الفوائد الغذائية: \u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul data-start=\"297\" data-end=\"819\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"297\" data-end=\"430\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"299\" data-end=\"430\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"299\" data-end=\"337\"\u003eممتاز للتحكم في نسبة السكر في الدم:\u003c\/strong\u003e يحتوي على مركبات نباتية تحاكي الأنسولين وتساعد على خفض مستويات الجلوكوز بشكل طبيعي.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"431\" data-end=\"520\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"433\" data-end=\"520\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cstrong data-start=\"433\" data-end=\"458\"\u003eغني بمضادات الأكسدة:\u003c\/strong\u003e يحارب الالتهابات ويدعم صحة البشرة والمناعة. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"521\" data-end=\"629\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"523\" data-end=\"629\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"523\" data-end=\"563\"\u003eيدعم صحة الكبد والهضم:\u003c\/strong\u003e يستخدم تقليديا لتطهير الكبد وتحسين التمثيل الغذائي. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"630\" data-end=\"714\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"632\" data-end=\"714\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"632\" data-end=\"667\"\u003eمنخفض السعرات الحرارية، غني بالألياف:\u003c\/strong\u003e يعزز الشعور بالشبع ويساعد على إنقاص الوزن. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"715\" data-end=\"819\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"717\" data-end=\"819\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"717\" data-end=\"764\"\u003eغني بفيتامين سي والحديد والبوتاسيوم:\u003c\/strong\u003e يساعد على محاربة التعب ويقوي جهاز المناعة.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch4 data-start=\"826\" data-end=\"863\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e 🍽️ الاستخدامات الطهوية (نظرة عالمية):\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp data-start=\"864\" data-end=\"985\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e يعتبر القرع المر الأبيض أقل مرارة قليلاً من القرع الأخضر ويُستخدم على نطاق واسع في كل من المأكولات الآسيوية والصحية. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"987\" data-end=\"1554\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"987\" data-end=\"1122\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"989\" data-end=\"1122\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003eفي \u003cstrong data-start=\"992\" data-end=\"1025\"\u003eالمطبخ السريلانكي والهندي\u003c\/strong\u003e ، يتم قليها مع البصل والتوابل أو طهيها في الكاري الجاف مع جوز الهند والكركم.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1123\" data-end=\"1222\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1125\" data-end=\"1222\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003eفي \u003cstrong data-start=\"1128\" data-end=\"1147\"\u003eالمطبخ الصيني\u003c\/strong\u003e ، يتم تقطيعه وإضافته إلى الحساء مع لحم الخنزير أو التوفو للحصول على تأثير تبريد. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1223\" data-end=\"1321\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1225\" data-end=\"1321\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e في \u003cstrong data-start=\"1228\" data-end=\"1247\"\u003eالأطباق الفلبينية\u003c\/strong\u003e ، يتم قليها مع البيض والطماطم (على غرار \u003cem data-start=\"1297\" data-end=\"1317\"\u003eأمبالايا كون إتلوج\u003c\/em\u003e ). \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1322\" data-end=\"1430\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1324\" data-end=\"1430\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e في \u003cstrong data-start=\"1327\" data-end=\"1361\"\u003eالوصفات النباتية أو الصحية الحديثة\u003c\/strong\u003e ، يتم عصره نيئًا مع الليمون أو مزجه في العصائر الخضراء للتخلص من السموم. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1431\" data-end=\"1554\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1433\" data-end=\"1554\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e في \u003cstrong data-start=\"1436\" data-end=\"1456\"\u003eالمطبخ الياباني\u003c\/strong\u003e ، عادة ما يتم قلي القرع المر (غويا) مع التوفو ولحم الخنزير والبيض في أطباق مثل \u003cem data-start=\"1538\" data-end=\"1553\"\u003eغويا شامبورو\u003c\/em\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch4 data-start=\"1561\" data-end=\"1597\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e 🍲 الأطباق الشعبية التي يمكنك صنعها: \u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul data-start=\"1598\" data-end=\"2200\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1598\" data-end=\"1685\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1600\" data-end=\"1685\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1600\" data-end=\"1628\"\u003eكاري القرع المر الأبيض\u003c\/strong\u003e - متبل بشكل خفيف بالبصل والكركم وحليب جوز الهند \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1686\" data-end=\"1768\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1688\" data-end=\"1768\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1688\" data-end=\"1715\"\u003eقرع مر مقرمش مقلي\u003c\/strong\u003e - مقطع إلى شرائح رفيعة ومملح ومقلي أو مقلي بالهواء\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1769\" data-end=\"1843\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1771\" data-end=\"1843\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1771\" data-end=\"1794\"\u003eسامبول القرع المر\u003c\/strong\u003e – مقلي مع البصل والفلفل الحار وعصير الليمون \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1844\" data-end=\"1946\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1846\" data-end=\"1946\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1846\" data-end=\"1876\"\u003eقرع أبيض محشو\u003c\/strong\u003e - محشو بخليط من العدس أو اللحم المتبل ويُطهى في المرق \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1947\" data-end=\"2028\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1949\" data-end=\"2028\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1949\" data-end=\"1980\"\u003eالقرع المر والبيض المقلي\u003c\/strong\u003e - طبق جانبي بسيط ومغذي على الطريقة الفلبينية \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2029\" data-end=\"2124\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2031\" data-end=\"2124\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2031\" data-end=\"2058\"\u003eشوربة القرع المر الأبيض\u003c\/strong\u003e - مطبوخة مع المرق والتوفو والثوم للحصول على شوربة خفيفة وشفائية \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2125\" data-end=\"2200\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2127\" data-end=\"2200\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2127\" data-end=\"2149\"\u003eعصير القرع المر\u003c\/strong\u003e – يستخدم في الأنظمة الغذائية الصحية لخفض نسبة السكر في الدم وإزالة السموم\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch4 data-start=\"2207\" data-end=\"2227\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e 📦ملاحظات إضافية: \u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul data-start=\"2228\" data-end=\"2549\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2228\" data-end=\"2334\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2230\" data-end=\"2334\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2230\" data-end=\"2250\"\u003eنصيحة للتحضير:\u003c\/strong\u003e لتقليل المرارة، قومي بتقطيعها ونقعها في الماء المالح لمدة 15 إلى 30 دقيقة، ثم اشطفيها. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2335\" data-end=\"2435\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2337\" data-end=\"2435\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2337\" data-end=\"2349\"\u003eالتخزين:\u003c\/strong\u003e قم بتبريده في كيس قابل للتنفس أو لفه بشكل فضفاض في منشفة ورقية لمدة تصل إلى 5 أيام.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2436\" data-end=\"2549\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2438\" data-end=\"2549\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2438\" data-end=\"2458\"\u003eاقتران النكهة:\u003c\/strong\u003e يتماشى جيدًا مع الثوم والبصل وأوراق الكاري وبذور الخردل وجوز الهند وعصير الليمون والبيض.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ArabCarts","offers":[{"title":"100g","offer_id":50399457771814,"sku":null,"price":2.39,"currency_code":"QAR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":52967073808678,"sku":null,"price":5.99,"currency_code":"QAR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":52967073841446,"sku":null,"price":11.97,"currency_code":"QAR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/6140\/6246\/files\/ChatGPTImageApr14_2025_11_54_07PM.png?v=1751707352","url":"https:\/\/arabscart.com\/ar\/products\/bitter-gour-white","provider":"Arab Cart","version":"1.0","type":"link"}