{"product_id":"leeks","title":"الكراث","description":"\u003ch3 data-start=\"247\" data-end=\"287\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e 🧅 \u003cstrong data-start=\"254\" data-end=\"285\"\u003eالكراث (Allium ampeloprasum)\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"288\" data-end=\"464\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cem data-start=\"288\" data-end=\"464\"\u003eخضار طويل ذو ساق بيضاء وقمم خضراء ناعمة - وثيق الصلة بالبصل والثوم، ولكن بنكهة \u003cstrong data-start=\"393\" data-end=\"419\"\u003eأحلى وأكثر اعتدالًا\u003c\/strong\u003e مثالية للحساء والأطباق المقلية والفطائر اللذيذة.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3 data-start=\"471\" data-end=\"507\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e ✅ الفوائد الغذائية والصحية: \u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul data-start=\"508\" data-end=\"1007\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"508\" data-end=\"583\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"510\" data-end=\"583\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cstrong data-start=\"510\" data-end=\"547\"\u003eغني بالألياف الحيوية (الإينولين):\u003c\/strong\u003e يدعم صحة الأمعاء والهضم \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"584\" data-end=\"661\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"586\" data-end=\"661\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"586\" data-end=\"619\"\u003eمصدر جيد لفيتامين K و A:\u003c\/strong\u003e يعزز قوة العظام وصحة المناعة \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"662\" data-end=\"752\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"664\" data-end=\"752\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"664\" data-end=\"703\"\u003eيحتوي على مضادات الأكسدة (كامبفيرول):\u003c\/strong\u003e يساعد على تقليل الالتهاب والإجهاد التأكسدي \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"753\" data-end=\"829\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"755\" data-end=\"829\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"755\" data-end=\"781\"\u003eيدعم صحة القلب:\u003c\/strong\u003e يساعد على تنظيم الكوليسترول وضغط الدم \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"830\" data-end=\"925\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"832\" data-end=\"925\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"832\" data-end=\"871\"\u003eمنخفض السعرات الحرارية، وعالي الترطيب:\u003c\/strong\u003e مثالي للأنظمة الغذائية التي تهتم بالوزن وتساعد على إزالة السموم \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"926\" data-end=\"1007\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"928\" data-end=\"1007\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cstrong data-start=\"928\" data-end=\"948\"\u003eمدر للبول بشكل خفيف:\u003c\/strong\u003e يساعد على التخلص من الصوديوم الزائد ويدعم وظائف الكلى \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cblockquote data-start=\"1009\" data-end=\"1127\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1011\" data-end=\"1127\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e 💡يقدم \u003cem data-start=\"1014\" data-end=\"1127\"\u003eالكراث نكهة البصل دون القسوة - ويضيف عمقًا إلى كل شيء من المرق إلى المخبوزات.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\n\u003ch3 data-start=\"1134\" data-end=\"1172\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e 🌍 الاستخدامات المطبخية حول العالم:\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1173\" data-end=\"1306\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003eيعد الكراث من \u003cstrong data-start=\"1185\" data-end=\"1226\"\u003eالخضروات الأساسية في المطابخ الأوروبية\u003c\/strong\u003e ، ويزداد شعبيته في \u003cstrong data-start=\"1256\" data-end=\"1305\"\u003eالأطباق الآسيوية والحساء والوصفات النباتية الحديثة\u003c\/strong\u003e . \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"1308\" data-end=\"1926\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1308\" data-end=\"1436\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1310\" data-end=\"1436\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e في \u003cstrong data-start=\"1313\" data-end=\"1323\"\u003eفرنسا\u003c\/strong\u003e ، يتم طهي الكراث برفق في \u003cstrong data-start=\"1352\" data-end=\"1377\"\u003eصلصة الزبدة أو النبيذ\u003c\/strong\u003e ، ويستخدم في \u003cstrong data-start=\"1391\" data-end=\"1434\"\u003eفيشيسواز (حساء الكراث والبطاطس البارد)\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1437\" data-end=\"1532\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1439\" data-end=\"1532\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e في \u003cstrong data-start=\"1442\" data-end=\"1462\"\u003eالمطبخ البريطاني\/الأيرلندي\u003c\/strong\u003e ، يُستخدم في \u003cstrong data-start=\"1472\" data-end=\"1497\"\u003eحساء الكراث والبطاطس\u003c\/strong\u003e ، \u003cstrong data-start=\"1499\" data-end=\"1508\"\u003eوالمخبوزات\u003c\/strong\u003e ، \u003cstrong data-start=\"1514\" data-end=\"1530\"\u003eوفطائر الدجاج\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1533\" data-end=\"1613\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1535\" data-end=\"1613\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e في \u003cstrong data-start=\"1538\" data-end=\"1547\"\u003eويلز\u003c\/strong\u003e ، يعتبر الكراث رمزًا وطنيًا - يُستخدم في \u003cstrong data-start=\"1587\" data-end=\"1611\"\u003eالحساء ويخنات لحم الضأن\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1614\" data-end=\"1728\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1616\" data-end=\"1728\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003eفي \u003cstrong data-start=\"1619\" data-end=\"1642\"\u003eالمطابخ السريلانكية\u003c\/strong\u003e ، يتم قلي الكراث أو إضافته إلى \u003cstrong data-start=\"1677\" data-end=\"1726\"\u003eأطباق الأرز والعجة والأطباق المقلية.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1729\" data-end=\"1833\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1731\" data-end=\"1833\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e في \u003cstrong data-start=\"1734\" data-end=\"1753\"\u003eالصين واليابان\u003c\/strong\u003e ، يتم استخدام الكراث في \u003cstrong data-start=\"1773\" data-end=\"1831\"\u003eحشوات الزلابية والأطباق المقلية وأطباق اللحوم المطهية\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1834\" data-end=\"1926\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1836\" data-end=\"1926\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e في \u003cstrong data-start=\"1839\" data-end=\"1862\"\u003eالطبخ النباتي\u003c\/strong\u003e ، يتم استخدامها في \u003cstrong data-start=\"1880\" data-end=\"1912\"\u003eالكيش، والفطائر، والمرق النباتي\u003c\/strong\u003e ، والريزوتو\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch3 data-start=\"1933\" data-end=\"1968\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e 🍲 الأطباق الشعبية التي يمكنك صنعها: \u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul data-start=\"1970\" data-end=\"2643\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1970\" data-end=\"2072\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1972\" data-end=\"2072\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1972\" data-end=\"1994\"\u003eشوربة الكراث والبطاطس\u003c\/strong\u003e - كريمي أو مرق مع الثوم والزعتر ولمسة من الكريمة أو حليب جوز الهند \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2073\" data-end=\"2162\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2075\" data-end=\"2162\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2075\" data-end=\"2110\"\u003eكراث مالونج (على الطريقة السريلانكية)\u003c\/strong\u003e - مبشور مع جوز الهند والبصل وبذور الخردل \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2163\" data-end=\"2236\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2165\" data-end=\"2236\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2165\" data-end=\"2203\"\u003eالكراث المقلي مع الثوم والزبدة\u003c\/strong\u003e – طبق جانبي أنيق وبسيط\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2237\" data-end=\"2314\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2239\" data-end=\"2314\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2239\" data-end=\"2262\"\u003eفطيرة الكراث أو الفطيرة\u003c\/strong\u003e - مع الجبن والأعشاب أو التوفو لنسخة نباتية \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2315\" data-end=\"2403\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2317\" data-end=\"2403\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2317\" data-end=\"2348\"\u003eالكراث المخلل (سريلانكي)\u003c\/strong\u003e - مقلي مع رقائق الفلفل الحار وصلصة الصويا والبصل \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2404\" data-end=\"2487\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2406\" data-end=\"2487\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2406\" data-end=\"2448\"\u003eمقلوبة الكراث والفطر (على الطريقة الآسيوية)\u003c\/strong\u003e - مع صلصة الصويا والزنجبيل والسمسم \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2488\" data-end=\"2567\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2490\" data-end=\"2567\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2490\" data-end=\"2517\"\u003eباكورا الكراث أو فطائر الكراث\u003c\/strong\u003e - مفرومة ناعماً ومتبلة، ثم مقلية قليلاً \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2568\" data-end=\"2643\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2570\" data-end=\"2643\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2570\" data-end=\"2597\"\u003eأرز الكراث أو الأرز المقلي\u003c\/strong\u003e - لإضفاء نكهة البصل العطرية على أطباق الأرز\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch3 data-start=\"2650\" data-end=\"2669\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e 📦ملاحظات إضافية: \u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul data-start=\"2671\" data-end=\"3189\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2671\" data-end=\"2860\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2673\" data-end=\"2695\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2673\" data-end=\"2693\"\u003eنصيحة للتحضير:\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"2698\" data-end=\"2860\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2698\" data-end=\"2772\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2700\" data-end=\"2772\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e عادةً ما يتم استخدام \u003cstrong data-start=\"2709\" data-end=\"2740\"\u003eالأجزاء البيضاء والخضراء الفاتحة\u003c\/strong\u003e فقط في الطهي \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2775\" data-end=\"2860\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2777\" data-end=\"2860\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e قم بتقطيعها بالطول ثم \u003cstrong data-start=\"2798\" data-end=\"2817\"\u003eاغسلها جيدًا\u003c\/strong\u003e بين الطبقات - غالبًا ما تختبئ التربة بالداخل \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2861\" data-end=\"3013\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2863\" data-end=\"2877\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2863\" data-end=\"2875\"\u003eتخزين:\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"2880\" data-end=\"3013\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2880\" data-end=\"2937\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2882\" data-end=\"2937\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003eقم بتبريدها غير مغسولة في درج الخضروات لمدة أسبوع \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2940\" data-end=\"3013\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2942\" data-end=\"3013\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e لا تجمدها نيئة - تصبح طرية (يمكن تجميد الكراث المسلوق أو المطبوخ) \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3015\" data-end=\"3090\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3017\" data-end=\"3090\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"3017\" data-end=\"3036\"\u003eملف النكهة:\u003c\/strong\u003e خفيف، حلو، يشبه البصل - يتحول إلى زبداني عند طهيه \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3091\" data-end=\"3189\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3093\" data-end=\"3189\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"3093\" data-end=\"3113\"\u003eيتناسب جيدًا مع:\u003c\/strong\u003e البطاطس، الثوم، الزبدة، الزعتر، الفطر، حليب جوز الهند، صلصة الصويا، الجبن\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ArabCarts","offers":[{"title":"100g","offer_id":50414994751782,"sku":null,"price":1.99,"currency_code":"QAR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":52967076036902,"sku":null,"price":4.99,"currency_code":"QAR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":52967076069670,"sku":null,"price":9.97,"currency_code":"QAR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/6140\/6246\/files\/ChatGPTImageApr19_2025_12_37_09PM.png?v=1751707307","url":"https:\/\/arabscart.com\/ar\/products\/leeks","provider":"Arab Cart","version":"1.0","type":"link"}