{"product_id":"tibbatu","title":"تيباتو","description":"\u003ch3 data-start=\"245\" data-end=\"312\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e 🍆 \u003cstrong data-start=\"252\" data-end=\"310\"\u003eتيباتو (بازلاء الباذنجان \/ برينجال التايلاندي \/ سولانوم تورفوم)\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp data-start=\"313\" data-end=\"501\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cem data-start=\"313\" data-end=\"501\"\u003eثمار صغيرة خضراء اللون، ذات مذاق مرير قليلاً، تشبه الباذنجان، تُستخدم عادةً كاملة في الأطباق السريلانكية التقليدية، والكاري التايلاندي، والأعشاب الطبية لنكهتها القوية وفوائدها العلاجية.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3 data-start=\"508\" data-end=\"547\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e ✅ الفوائد الغذائية والعلاجية: \u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul data-start=\"548\" data-end=\"1072\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"548\" data-end=\"626\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"550\" data-end=\"626\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"550\" data-end=\"569\"\u003eيساعد على الهضم:\u003c\/strong\u003e يحفز الشهية ويخفف الانتفاخ أو الإمساك \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"627\" data-end=\"728\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"629\" data-end=\"728\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"629\" data-end=\"661\"\u003eيدعم تنقية الدم:\u003c\/strong\u003e يستخدم في العلاجات التقليدية لإزالة السموم من الدم والكبد \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"729\" data-end=\"782\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"731\" data-end=\"782\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"731\" data-end=\"748\"\u003eغني بالحديد:\u003c\/strong\u003e يساعد في مكافحة فقر الدم والتعب \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"783\" data-end=\"869\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"785\" data-end=\"869\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"785\" data-end=\"825\"\u003eيحتوي على مضادات الأكسدة والبوليفينول:\u003c\/strong\u003e يقلل من الإجهاد التأكسدي والالتهابات \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"870\" data-end=\"966\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"872\" data-end=\"966\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"872\" data-end=\"922\"\u003eخصائص طبيعية مضادة للبكتيريا والفطريات:\u003c\/strong\u003e تستخدم في الطب الشعبي لعلاج الالتهابات\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"967\" data-end=\"1072\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"969\" data-end=\"1072\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cstrong data-start=\"969\" data-end=\"1014\"\u003eيساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم والكوليسترول:\u003c\/strong\u003e إضافة قيمة للأنظمة الغذائية المناسبة لمرضى السكري والقلب\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch3 data-start=\"1079\" data-end=\"1147\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e 🌍 الاستخدامات الطهوية (سريلانكا وجنوب شرق آسيا والأيورفيدا وما وراء ذلك):\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1148\" data-end=\"1317\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e تيباتو هو عنصر خاص يستخدم غالبًا بسبب \u003cstrong data-start=\"1195\" data-end=\"1229\"\u003eنكهته المريرة قليلاً والترابية\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1234\" data-end=\"1251\"\u003eوعضته المميزة\u003c\/strong\u003e - يلين قليلاً عند طهيه ولكنه يحتفظ بشكله وقرمشته. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"1319\" data-end=\"1918\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1319\" data-end=\"1472\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1321\" data-end=\"1472\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e في \u003cstrong data-start=\"1324\" data-end=\"1346\"\u003eالمطبخ السريلانكي\u003c\/strong\u003e ، يستخدم تيباتو في \u003cstrong data-start=\"1367\" data-end=\"1391\"\u003eالكاري المصنوع من حليب جوز الهند\u003c\/strong\u003e ، ويُخفف ببذور الخردل، أو يُضاف إلى \u003cstrong data-start=\"1434\" data-end=\"1470\"\u003eأطباق اللحوم أو البولو (الجاك فروت).\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1473\" data-end=\"1564\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1475\" data-end=\"1564\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e في \u003cstrong data-start=\"1478\" data-end=\"1493\"\u003eجنوب الهند\u003c\/strong\u003e ، يظهر في \u003cstrong data-start=\"1509\" data-end=\"1540\"\u003eكوزامبو (مرق التمر الهندي)\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1545\" data-end=\"1562\"\u003eومقلية سونداكاي\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1565\" data-end=\"1665\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1567\" data-end=\"1665\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003eفي \u003cstrong data-start=\"1570\" data-end=\"1582\"\u003eتايلاند\u003c\/strong\u003e ، يتم إضافة باذنجان البازلاء المماثل إلى \u003cstrong data-start=\"1619\" data-end=\"1636\"\u003eالكاري الأخضر\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1641\" data-end=\"1663\"\u003eوحساء الأعشاب الحار\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1666\" data-end=\"1763\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1668\" data-end=\"1763\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e في \u003cstrong data-start=\"1671\" data-end=\"1710\"\u003eالطب الشعبي الأفريقي والكاريبي\u003c\/strong\u003e ، يتم غليه في الشاي أو سحقه لتقوية الكبد \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1764\" data-end=\"1918\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1766\" data-end=\"1918\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e في \u003cstrong data-start=\"1769\" data-end=\"1789\"\u003eمطبخ العافية\u003c\/strong\u003e ، يتم استخدام Tibbatu الآن في \u003cstrong data-start=\"1814\" data-end=\"1830\"\u003eمرق التخلص من السموم\u003c\/strong\u003e ، \u003cstrong data-start=\"1832\" data-end=\"1854\"\u003eوالصلصات المخمرة\u003c\/strong\u003e ، \u003cstrong data-start=\"1860\" data-end=\"1886\"\u003eوالأطعمة النباتية المقلية\u003c\/strong\u003e بسبب سمعتها الطبية\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch3 data-start=\"1925\" data-end=\"1960\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e 🍲 الأطباق الشعبية التي يمكنك صنعها: \u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul data-start=\"1961\" data-end=\"2563\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1961\" data-end=\"2056\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1963\" data-end=\"2056\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1963\" data-end=\"1999\"\u003eكاري تيباتو (على الطريقة السريلانكية)\u003c\/strong\u003e - مع حليب جوز الهند السميك والفلفل الأخضر والكركم \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2057\" data-end=\"2133\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2059\" data-end=\"2133\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2059\" data-end=\"2083\"\u003eتيباتو مقلي\u003c\/strong\u003e - مقلي مع البصل والثوم وأوراق الكاري\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2134\" data-end=\"2227\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2136\" data-end=\"2227\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2136\" data-end=\"2174\"\u003eكاري تايلاندي أخضر مع باذنجان البازلاء\u003c\/strong\u003e - مع الريحان ومعجون الكاري الأخضر وكريمة جوز الهند \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2228\" data-end=\"2302\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2230\" data-end=\"2302\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2230\" data-end=\"2254\"\u003eمزيج تيباتو + دال\u003c\/strong\u003e – لمزيد من الملمس والألياف في كاري العدس \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2303\" data-end=\"2387\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2305\" data-end=\"2387\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2305\" data-end=\"2340\"\u003eتيباتو كوزامبو التمر الهندي الحار\u003c\/strong\u003e - على طريقة جنوب الهند مع الثوم والخردل \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2388\" data-end=\"2475\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2390\" data-end=\"2475\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2390\" data-end=\"2408\"\u003eتيباتو سامبول\u003c\/strong\u003e - مسلوق قليلاً، مهروس، وممزوج بالليمون والبصل والفلفل الحار \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2476\" data-end=\"2563\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2478\" data-end=\"2563\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2478\" data-end=\"2506\"\u003eتيباتو مخلل أو مجفف\u003c\/strong\u003e - لإطالة مدة الصلاحية ونكهة قوية في أطباق الأرز\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch3 data-start=\"2570\" data-end=\"2589\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e 📦ملاحظات إضافية: \u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul data-start=\"2590\" data-end=\"3115\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2590\" data-end=\"2730\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2592\" data-end=\"2614\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2592\" data-end=\"2612\"\u003eنصيحة للتحضير:\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"2617\" data-end=\"2730\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2617\" data-end=\"2679\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2619\" data-end=\"2679\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e سحقها برفق قبل الطهي للسماح للنكهات بالتغلغل \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2682\" data-end=\"2730\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2684\" data-end=\"2730\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e نقعها في الماء المملح لتخفيف المرارة \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2731\" data-end=\"2894\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2733\" data-end=\"2747\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2733\" data-end=\"2745\"\u003eتخزين:\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"2750\" data-end=\"2894\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2750\" data-end=\"2802\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2752\" data-end=\"2802\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e طازج: قم بتبريده في كيس المنتجات لمدة 3 إلى 5 أيام\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2805\" data-end=\"2894\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2807\" data-end=\"2894\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003eمجفف (مجفف بالشمس أو مقلي): يُحفظ في مكان محكم الإغلاق، مثالي للاستخدام الفوري في السامبول أو اليخنات \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2895\" data-end=\"2986\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2897\" data-end=\"2986\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2897\" data-end=\"2916\"\u003eملف النكهة:\u003c\/strong\u003e مر قليلاً، ترابي، وثابت - يحافظ على شكله في الكاري والقلي السريع \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2987\" data-end=\"3115\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2989\" data-end=\"3115\" class=\"\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2989\" data-end=\"3009\"\u003eيتناسب جيدًا مع:\u003c\/strong\u003e حليب جوز الهند، البصل، الثوم، الفلفل الأسود، التمر الهندي، الجاك فروت، أوراق الكاري، الأسماك المجففة أو أسماك المالديف\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ArabCarts","offers":[{"title":"100g","offer_id":50405072404774,"sku":null,"price":2.58,"currency_code":"QAR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":52967078166822,"sku":null,"price":6.46,"currency_code":"QAR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":52967078199590,"sku":null,"price":12.91,"currency_code":"QAR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/6140\/6246\/files\/TIBBATU.jpg?v=1751707331","url":"https:\/\/arabscart.com\/ar\/products\/tibbatu","provider":"Arab Cart","version":"1.0","type":"link"}