அரிய குருளு துடா அரிசி - 1 கிலோ
அரிய குருளு துடா அரிசி என்பது இலங்கையின் அரிய மற்றும் பாரம்பரிய சிவப்பு அரிசி வகையாகும், இது பாரம்பரியமாக கரிம மற்றும் நிலையான முறைகளைப் பயன்படுத்தி பயிரிடப்படுகிறது. அதன் தனித்துவமான சிவப்பு நிறம், செழுமையான நறுமணம் மற்றும் விதிவிலக்கான மருத்துவ மதிப்பு ஆகியவற்றிற்கு பெயர் பெற்றது, இது அதன் குணப்படுத்தும் மற்றும் ஊட்டமளிக்கும் பண்புகளுக்காக ஆயுர்வேத உணவுமுறைகளில் மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

முக்கிய அம்சங்கள் & சுகாதார நன்மைகள்

• அதிக மருத்துவ மதிப்பு கொண்ட பாரம்பரிய சிவப்பு அரிசி வகை.

• இரும்புச்சத்து, துத்தநாகம், மெக்னீசியம் மற்றும் இயற்கை ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்தது

• கல்லீரல் ஆரோக்கியம், இரத்த சுத்திகரிப்பு மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை ஆதரிக்கிறது.

• அதிக நார்ச்சத்து - செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.

• குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு — நீரிழிவு மற்றும் எடை மேலாண்மைக்கு ஏற்றது.

• நச்சு நீக்கம் மற்றும் புத்துணர்ச்சிக்கு ஆயுர்வேதத்தில் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

• ரசாயன உரங்கள் அல்லது பூச்சிக்கொல்லிகள் இல்லாமல் இயற்கையாக வளர்க்கப்பட்டது

சிறந்தது

• ஆயுர்வேத மற்றும் ஆரோக்கியம் சார்ந்த உணவுத் திட்டங்கள்

• சிவப்பு அரிசி கஞ்சி (கெண்டா) மற்றும் மருத்துவ குணம் கொண்ட அரிசி குழம்பு

• நச்சு நீக்கம் அல்லது குணப்படுத்தும் உணவுகளுக்கு லேசான அரிசி மற்றும் கறி உணவுகள்.

• ஆரோக்கியத்திற்கு உகந்த சமையல் மற்றும் பாரம்பரிய சமையல் குறிப்புகள்

சமையல் குறிப்புகள்
நன்கு கழுவி 45 நிமிடங்கள் முதல் 1 மணி நேரம் வரை ஊற வைக்கவும். 1 கப் அரிசியை 2.5–3 கப் தண்ணீரில் கலந்து பயன்படுத்தவும். சிறந்த முடிவுகளுக்கு பிரஷர் குக்கர் அல்லது பாத்திரத்தில் குறைந்த தீயில் சமைக்கவும்.

சுவை & அமைப்பு
சற்று மெல்லும், ஊட்டமளிக்கும் அமைப்புடன் கூடிய செழுமையான, மண் சுவை கொண்டது. மூலிகை குழம்புகள் மற்றும் கறிகளை நன்றாக உறிஞ்சுகிறது.

சேமிப்பு
குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும். திறந்தவுடன், புத்துணர்ச்சி மற்றும் நறுமணத்தைப் பாதுகாக்க காற்று புகாத கொள்கலனுக்கு மாற்றவும்.