{"product_id":"bitter-gour-white","title":"கசப்பான கௌர்-வெள்ளை","description":"\u003ch3 data-start=\"178\" data-end=\"209\" class=\"\"\u003e 🥒 \u003cstrong data-start=\"185\" data-end=\"207\"\u003eவெள்ளை பாகற்காய்\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"210\" data-end=\"261\" class=\"\"\u003e \u003cem data-start=\"210\" data-end=\"261\"\u003e(வெள்ளை கசப்பான முலாம்பழம் \/ வெள்ளை கரேலா என்றும் அழைக்கப்படுகிறது)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch4 data-start=\"268\" data-end=\"296\" class=\"\"\u003e ✅ ஊட்டச்சத்து நன்மைகள்: \u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul data-start=\"297\" data-end=\"819\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"297\" data-end=\"430\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"299\" data-end=\"430\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"299\" data-end=\"337\"\u003eஇரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டிற்கு சிறந்தது:\u003c\/strong\u003e இன்சுலினைப் பிரதிபலிக்கும் மற்றும் இயற்கையாகவே குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்க உதவும் தாவர அடிப்படையிலான சேர்மங்களைக் கொண்டுள்ளது.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"431\" data-end=\"520\" class=\"\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"433\" data-end=\"520\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"433\" data-end=\"458\"\u003eஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்தது:\u003c\/strong\u003e வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடுகிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான சருமம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை ஆதரிக்கிறது. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"521\" data-end=\"629\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"523\" data-end=\"629\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"523\" data-end=\"563\"\u003eகல்லீரல் ஆரோக்கியம் மற்றும் செரிமானத்தை ஆதரிக்கிறது:\u003c\/strong\u003e பாரம்பரியமாக கல்லீரலை சுத்தப்படுத்தவும் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"630\" data-end=\"714\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"632\" data-end=\"714\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"632\" data-end=\"667\"\u003eகுறைந்த கலோரிகள், அதிக நார்ச்சத்து:\u003c\/strong\u003e திருப்தி உணர்வை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"715\" data-end=\"819\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"717\" data-end=\"819\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"717\" data-end=\"764\"\u003eவைட்டமின் சி, இரும்புச்சத்து மற்றும் பொட்டாசியம் நிறைந்தது:\u003c\/strong\u003e சோர்வை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch4 data-start=\"826\" data-end=\"863\" class=\"\"\u003e 🍽️ சமையல் பயன்கள் (உலகளாவிய பார்வை):\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp data-start=\"864\" data-end=\"985\" class=\"\"\u003e வெள்ளை பாகற்காய் பச்சை வகையை விட சற்று குறைவான கசப்புத்தன்மை கொண்டது மற்றும் ஆசிய மற்றும் ஆரோக்கிய உணவு வகைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"987\" data-end=\"1554\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"987\" data-end=\"1122\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"989\" data-end=\"1122\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"992\" data-end=\"1025\"\u003eஇலங்கை மற்றும் இந்திய சமையலில்\u003c\/strong\u003e , இது வெங்காயம் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் வறுக்கப்படுகிறது அல்லது தேங்காய் மற்றும் மஞ்சள் சேர்த்து உலர்ந்த கறியாக சமைக்கப்படுகிறது.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1123\" data-end=\"1222\" class=\"\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1125\" data-end=\"1222\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1128\" data-end=\"1147\"\u003eசீன உணவு வகைகளில்\u003c\/strong\u003e , இது துண்டுகளாக்கப்பட்டு, குளிர்ச்சியான விளைவுக்காக பன்றி இறைச்சி அல்லது டோஃபுவுடன் சூப்களில் சேர்க்கப்படுகிறது. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1223\" data-end=\"1321\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1225\" data-end=\"1321\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1228\" data-end=\"1247\"\u003eபிலிப்பைன்ஸ் உணவுகளில்\u003c\/strong\u003e , இது முட்டை மற்றும் தக்காளியுடன் வதக்கப்படுகிறது ( \u003cem data-start=\"1297\" data-end=\"1317\"\u003eஅம்பலாயா கான் இட்லாக்\u003c\/em\u003e போன்றது). \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1322\" data-end=\"1430\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1324\" data-end=\"1430\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1327\" data-end=\"1361\"\u003eநவீன சைவ அல்லது சுகாதார சமையல் குறிப்புகளில்\u003c\/strong\u003e , இது எலுமிச்சையுடன் பச்சையாக சாறு எடுக்கப்படுகிறது அல்லது பச்சை டிடாக்ஸ் ஸ்மூத்திகளில் கலக்கப்படுகிறது. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1431\" data-end=\"1554\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1433\" data-end=\"1554\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1436\" data-end=\"1456\"\u003eஜப்பானிய உணவு வகைகளில்\u003c\/strong\u003e , பாகற்காய் (கோயா) பெரும்பாலும் \u003cem data-start=\"1538\" data-end=\"1553\"\u003eகோயா சம்புரு\u003c\/em\u003e போன்ற உணவுகளில் டோஃபு, பன்றி இறைச்சி மற்றும் முட்டையுடன் வறுத்தெடுக்கப்படுகிறது.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch4 data-start=\"1561\" data-end=\"1597\" class=\"\"\u003e 🍲 நீங்கள் செய்யக்கூடிய பிரபலமான உணவுகள்: \u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul data-start=\"1598\" data-end=\"2200\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1598\" data-end=\"1685\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1600\" data-end=\"1685\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1600\" data-end=\"1628\"\u003eவெள்ளை பாகற்காய் கறி\u003c\/strong\u003e - வெங்காயம், மஞ்சள் மற்றும் தேங்காய் பால் சேர்த்து லேசாக மசாலா செய்யப்பட்டது. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1686\" data-end=\"1768\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1688\" data-end=\"1768\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1688\" data-end=\"1715\"\u003eமொறுமொறுப்பான பாகற்காய் வறுவல்\u003c\/strong\u003e - மெல்லியதாக நறுக்கி, உப்பு சேர்த்து, ஆழமாக வறுத்த அல்லது காற்றில் வறுத்த.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1769\" data-end=\"1843\" class=\"\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1771\" data-end=\"1843\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1771\" data-end=\"1794\"\u003eபாகற்காய் சம்போல்\u003c\/strong\u003e - வெங்காயம், மிளகாய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் வதக்கப்பட்டது. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1844\" data-end=\"1946\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1846\" data-end=\"1946\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1846\" data-end=\"1876\"\u003eவெள்ளை பாகற்காய் அடைத்த பதப்படுத்தப்பட்ட பாகற்காய்\u003c\/strong\u003e - பதப்படுத்தப்பட்ட பருப்பு அல்லது இறைச்சி கலவையால் நிரப்பப்பட்டு குழம்பில் சமைக்கப்படுகிறது. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1947\" data-end=\"2028\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1949\" data-end=\"2028\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1949\" data-end=\"1980\"\u003eபாகற்காய் \u0026amp; முட்டை பொரியல்\u003c\/strong\u003e - எளிமையான மற்றும் சத்தான பிலிப்பைன்ஸ் பாணி பக்க உணவு. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2029\" data-end=\"2124\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2031\" data-end=\"2124\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2031\" data-end=\"2058\"\u003eவெள்ளை பாகற்காய் சூப்\u003c\/strong\u003e - குழம்பு, டோஃபு மற்றும் பூண்டுடன் சமைக்கப்படும் லேசான, குணப்படுத்தும் சூப். \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2125\" data-end=\"2200\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2127\" data-end=\"2200\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2127\" data-end=\"2149\"\u003eபாகற்காய் சாறு\u003c\/strong\u003e - இரத்த சர்க்கரை மற்றும் நச்சு நீக்கத்திற்கான ஆரோக்கிய உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch4 data-start=\"2207\" data-end=\"2227\" class=\"\"\u003e 📦 கூடுதல் குறிப்புகள்: \u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul data-start=\"2228\" data-end=\"2549\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2228\" data-end=\"2334\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2230\" data-end=\"2334\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2230\" data-end=\"2250\"\u003eதயாரிப்பு குறிப்பு:\u003c\/strong\u003e கசப்பைக் குறைக்க, துண்டுகளாக வெட்டி உப்பு நீரில் 15–30 நிமிடங்கள் ஊறவைத்து, பின்னர் துவைக்கவும். \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2335\" data-end=\"2435\" class=\"\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2337\" data-end=\"2435\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2337\" data-end=\"2349\"\u003eசேமிப்பு:\u003c\/strong\u003e சுவாசிக்கக்கூடிய பையில் அல்லது காகிதத் துண்டில் தளர்வாகச் சுற்றி 5 நாட்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2436\" data-end=\"2549\" class=\"\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2438\" data-end=\"2549\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2438\" data-end=\"2458\"\u003eசுவை சேர்க்கைகள்:\u003c\/strong\u003e பூண்டு, வெங்காயம், கறிவேப்பிலை, கடுகு, தேங்காய், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் முட்டையுடன் நன்றாக வேலை செய்கிறது.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ArabCarts","offers":[{"title":"100g","offer_id":50399457771814,"sku":null,"price":2.39,"currency_code":"QAR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":52967073808678,"sku":null,"price":5.99,"currency_code":"QAR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":52967073841446,"sku":null,"price":11.97,"currency_code":"QAR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/6140\/6246\/files\/ChatGPTImageApr14_2025_11_54_07PM.png?v=1751707352","url":"https:\/\/arabscart.com\/ta\/products\/bitter-gour-white","provider":"Arab Cart","version":"1.0","type":"link"}